本网讯 3 月 31 日下午,广东外语外贸大学 “心系发展・情满云山” 春季充电月 “修身” 系列活动之茶的美思哲专题分享在教师发展中心温馨举行。本次活动特邀茶道文化传承人何妍女士主讲,以 “茶” 为媒、以 “道” 为核,带领老师们沉浸式领略中华传统文化茶道的深厚底蕴,在一盏清茶中慢下来、静下来,实现身心滋养与心性修炼。
活动伊始,何妍老师以一场兼具文化厚度与生活温度的讲座,系统拆解茶道核心内涵。她清晰区分茶道与茶艺:茶艺重在泡茶手法与技艺,属于 “术”;茶道重在为何泡茶、以茶修心,属于 “道”,二者相辅相成、境界有别。围绕茶文化脉络,她逐一讲解茶诗词、茶功效、茶分类等内容,指出茶诗虽数量不及酒诗,却在文化意境与清雅格调上独树一帜;茶不仅清香解渴,更有抗氧化等健康价值,优质茶品还能带来通透舒爽的身体体感。

在茶知识科普环节,何妍老师详细介绍依加工工艺划分的白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶系,讲解栽培型与野生型古茶树的差异,并以树龄超 3200 年的锦绣茶祖为例,展现古茶树的历史底蕴;同时厘清 “大红袍” 的多重含义,涵盖母树大红袍、纯种大红袍、武夷岩茶统称与拼配大红袍。她还分享茶席布置、茶帖礼仪,梳理从唐代煮茶、明代散茶壶泡至今的品茶演变,让老师们全面了解茶文化的历史脉络与仪式之美。
讲座中,何妍老师融入深刻的人生哲思,提出 “勇敢直面逆境的野生茶更具生命力”“善待自然、常怀谦卑”“会心之处,不必在远” 等感悟,引老师们观 “喝茶止语”“变,才是永恒不变” 的人生智慧。她强调,茶一味,心一味,品茶不止观茶色、品茶味,更要在味蕾中看见本心,感受呼吸、放慢节奏;善待自己,也体现为给自己泡好一杯茶、喝好一杯茶、品好一味心。

理论分享后,老师们对何老师带来的六大茶类逐一品鉴,辨识香气。随后的茶道雅集将活动推向高潮,老师们在止语中感受了“温、置、注、奉”等完整仪轨,静心体验 “因茶择器” 的讲究。三泡止语茶间,全场安静凝神,老师们在茶汤入喉的温润中,感受茶气浸润身心,体会 “以茶修心” 的宁静力量。何老师通过“举重若轻” 与 “举轻若重” 的持器心境,将茶道哲理化作直观可感的动作示范。
活动结束后,参与教师纷纷表示收获满满。大家称赞活动专业雅致,不仅系统学习了茶道知识以及泡茶核心步骤,更在沉浸式雅集中感受到中华传统文化的魅力。老师们坦言,在慢品清茶中卸下工作疲惫、平复心绪,真正理解 “茶道即心道”,学习以平和从容的心态面对工作与生活。
本次 “茶的美思哲” 活动,是学校教师发展中心落实 “关怀全人、赋能成长” 理念的又一暖心实践。以茶为桥、以修心为旨,助力教师在茶香中舒缓压力、涵养身心,为繁忙的教学科研生活注入一份雅致与安宁。